如皋市，是江苏省历史文化名城，被国际自然医学会评为世界六大长寿乡之一。
地处长江三角洲与张家港市隔江相望，与海安县、如东县、南通市通州区毗邻，与泰兴市、靖江市接壤。境内景点有：定慧禅寺、如皋烈士陵园、中国工农红军第十四军纪念馆等。
如皋是一个美丽的城市，历史悠久，环境优雅。“七十多来西，八十小弟弟，九十不稀奇”，到过江苏如皋的人都会发出这样的感叹。在这个有着万人口的县级市，拥有多位百岁老人，多位90岁以上老人，４万多位80岁以上老人，家庭“五世同堂”。
在如皋“五世同堂”也是小巫见大巫了。丰富的文化底蕴、崇尚道德情操，成为如皋人“长寿基因”之一。据说，在如皋癌症患者很少。当然，这与如皋的土质也有关，如皋土质“硒”的含量恰到好处，这片土地上的农产品自然受益。紧接着，主人又为我们每人舀上一小碗稀饭，它是用粳米、玉米面、大麦糁等煮成，这又让笔者想起一句俗话：“玉米糁打个底，活到九十底”。
一盆盆苍古拙朴、风姿隽永的松柏盆景，令人驻足凝视、流连忘返。我们看到两盆五针松大盆景，已有年树龄，造型雍容华贵，云片错落有致，年获我国第一届盆景评比展览二等奖，它的另外两盆姐妹树，已被送到北京，陈设在毛主席纪念堂。如派盆景以其独特的艺术魅力在世界盆景的百花园中独占鳌头、艺压群芳。
据说在世界盆景艺术的评选专家中，唯一的华人评委花先生就来自如皋。如皋的朋友介绍说，这里人与树、人与竹和谐共生的生态环境，也是如皋人长寿的要素之一。
著名美食：白蒲茶干
“三香斋”的来历：据《如皋县志》记载，公元三九七年即隆安元年，晋安帝司马德宗家已将白蒲置为“蒲涛县地”，距今已有一千六百多年的历史。“白蒲茶干”始制于清朝康熙年间，一门姓屠的湖州人在白蒲北街开的一豆腐干店，店号“三香斋”，又名“屠三香”、白蒲北街是南北交通要道，商业较盛，油饼粮行，京货店，水烟栈，各式菜馆，点心店，鱼行、茶馆等店铺林立，来往商人，小贩很多，每日清晨，商民，街坊乡老，小贩等都喜欢坐茶馆，闲谈生意经，山海经，一边谈心，一边买来屠氏的豆腐干佐茶。因其近似茶色，又是名茶配食的佳品，故取名茶干。